烏龜肉是能吃的,,其味道鮮美,,且營養(yǎng)價值很高,,但是烏龜?shù)姆敝陈屎艿?,從保護動物的角度來說,最好還是不要吃烏龜肉,。
烏龜肉一般是能吃的,,而且烏龜是一種營養(yǎng)價值很高的動物,其肉味道鮮美,營養(yǎng)豐富,,龜殼可入藥,。從保護動物的角度來說,最好不吃烏龜肉,。但是現(xiàn)在已經(jīng)有了大量的人工養(yǎng)殖的烏龜,,是可以吃的,。
不過一般很少人會吃烏角的,,因為烏龜是長壽的象征,而且烏龜繁殖率低且生長較慢,,還是不要吃它的好,。有句俗話:千年烏龜萬年鱉。甲魚肉味鮮美,,肥而不膩,,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,,是名貴的滋補品,。當然到有做烏龜菜的飯店吃就是另外一回事了。
烏龜多用于滋陰補腎,,強身健體,。龜肉不僅可以熬湯,還可以與雞肉,、狗肉同煮食用,。龜板及龜殼可以烤焦研成細末服用,還可將龜板煎煮制成龜板膠,,滋補力比龜板更好一些,。烏龜肉不宜與酒、果,、瓜,、豬肉、莧菜同食,。